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martedì 2 novembre 2010

La Vie En Rose

La sua voce nasce per le strade di Parigi ma è nei grandi  Cafe parigini che tra un bicchiere e un sigaretta la "Mone" diventerà donna e cantante.
Molte persone sono cresciute nel'ambiente fumoso dei bar e di quelle che ho consciuto poche erano cattive 
e avolte come per la Piaf e altri  che siano scrittori, attori, cantanti il bar, caffe, Bistrot la locanda o il Pub
sono sati dei luoghi d'ispirazione

lunedì 25 ottobre 2010

Un bar, un luogo ......

Il termine bar deriva da una contrazione del termine inglese "barrier", cioè sbarra. Infatti, all'epoca della prima colonizzazione dell'America del Sud, l'angolo riservato alla vendita degli alcolici, nelle osterie o nelle bettole, era per l'appunto diviso dal resto del locale da una sbarra. Da ciò l'uso del termine "bar" sia per intendere l'angolo in cui i liquori vengono serviti e consumati, sia anche il locale stesso.

Altre fonti indicano che il termine derivi dalla contrazione del termine "barred" (che significa "sbarrato"), in quanto nel XIX secolo, nei periodi in cui in Inghilterra era proibita la vendita di bevande alcoliche, sulle porte degli spacci venivano inchiodate delle assi sulle quali questa parola veniva pennellata in calce.
Source : Wikipedia

Ovviamnete  nei differenti paesi del mondo il concetto di Bar è cambaito con il tempo e di generazione in generazione mischiando tipi e modi di viverlo.

Qui per bar intendiamo il lugo in cui ci si ritrova per motivi diversi e che in funzione degli orari dei lughi assume caratteristiche diverse.
Per esempio il bar del paese che se la mattina e preso d'assalto dai lavoratoriper bere il caffè prima del treno alla sera diventa il ritrovo della gioventu (bruciata)..........
In altri casi la distinzione è più netta quando si hanno due locali distinti,in questo caso la cosa buffa che generalmente sono i clienti che in base all'età e/o ceto sociale si spostano fisicamente nel tempo tra i due bar.
Altro elemeto basilare del bar è il camerire o barman che in qualche modo adegua la clientela a se stesso e vice versa creando cosi ne tempo un luogo conviviale dove tra un caffè e una birra si discute di tutto e di niente della vita come della politica ..........

salve ho deciso di aprire un Bar

Salve,
Ho deciso di aprire questo blog pensando a un Bar, forse virtuale ma sempre a un bar.....
Siamo e andiamo tutti in un bar ogni giorno chi per un caffè il mattino, chi per un birra la sera e tra i due per uno spuntino a mezzogiorno..........
Spesso in quelle occasioni sentiamo, a volte ascoltiamo delle conversazioni che ci posso far riflettere o ridere ma non solo.......
Siamo onesti anche al ns tavolo partono, a volte delle conversazioni che per altri possono essere stupefacenti.....
Essendo un frequentatore di bar da anni sia come barman che come cliente ho deciso quindi di riportarvi, e spero lo farete  anche voi, alcune delle scene a cui ho assistito o delle conversazioni da me "rubate" negli anni.
Alcune in Italia e altre all'estero; alcune sono sicuro vi faranno ridere altre meno ma spero vi facciano riflettere.
Qualcuno un giorno mi disse che da sempre l'uomo a da sempre bisogno di un luogo dove andare a "sfogare" alcune delle sue esigenze come bere, fare conversazione, e scappare da suo grigiore quotidiano e questo  in qualsiasi epoca o momento bello o brutto personalmente o storicamente.
In fondo  in questo luogo si abbassano le barriere sociali, forse perché le ns inibizioni cado, forse perché può diventare un platea su la quale tutti possono farsi vedere.....
I bar in generale sono delle vetrine sociali e degli spazi che negli anni prendono delle forme molto diverse a seconda dei luoghi e del tempo in cui aprono, andiamo dal "cafè" Filosofico Francese, al Pub Inglese al Bar "sport" Italiano.... ogni paese a il suo Bar classico e non con i suoi clienti....che parlano, bevono, ridono, piangono....
Però nessuno parla dei bar di quel pezzo di vita che passiamo dentro questo luogo che a tutta una sua magia